Die Zutaten (Rezept für zwei Personen):
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Zitronensaft
- ½ TL Senf
- Pfeffer, Kräuter aller Art
Zubereitung – Und so gehts:
- Die Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden und den Knoblauch zerdrücken.
- Die Tomate entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch auskratzen.
- Das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken und mit etwas Zitrone beträufeln, alles mischen und mit dem Pürierstab zerkleinern.
- Mit den Gewürzen ohne Salz gut abschmecken.
Den Brotaufstrich im Kühlschrank aufbewahren und möglichst rasch verzehren.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Vereinbaren Sie einen Termin mit unseren Experten.
Sie benötigen einen Termin in einer unserer stationären Kliniken oder ambulanten Einrichtungen oder wollen unabhängig vom Ort eine Videosprechstunde vereinbaren? In unserem Patientenportal können Sie Ihren Termin direkt online buchen.
War dieser Artikel hilfreich?
