Für die Speichelproduktion im Mund sorgen neben zahlreichen kleinen Speicheldrüsen drei große jeweils paarweise angeordnete Speicheldrüsen: die Ohrspeicheldrüse, die Unterkieferspeicheldrüse und die Unterzungenspeicheldrüse. Sie helfen dabei, die Nahrung besser in den Magen zu transportieren.
Erkranken die Drüsen, ist dies für die Patienten meist mit unangenehmen Schwellungen und Schmerzen verbunden. Häufigste Ursache für Entzündungen sind Bakterien oder Viren, wie z.B. Mumps. Bei akuten Entzündungen behandeln wir die unangenehmen Symptome durch entzündungshemmende und schmerzlindernde Medikamente. Ist die Entzündung auf Bakterien zurückzuführen, verabreichen wir zusätzlich ein Antibiotikum. Bei wiederkehrenden chronischen Entzündungen kann die Entfernung der betroffenen Drüse sinnvoll sein.