Wer kennt das nicht: Es ist Sommer, man trifft sich im Biergarten. Neben jeder Menge Geselligkeit darf natürlich eines nicht fehlen: ein erfrischendes alkoholisches Getränk. Doch gerade die scheinbar ideale Kombination aus Sommer und Alkohol hat so ihre Tücken. Denn Alkohol und Hitze vertragen sich nicht gut. Deshalb ist gerade bei sommerlichen Temperaturen besondere Vorsicht geboten, empfiehlt Lydia Dobbert, Oberärztin Innere Medizin und Gastroenterologie der Helios Kliniken Mittelweser. „Der Körper verliert bei hohen Temperaturen mehr Flüssigkeit. Dadurch verträgt er den Alkohol schlechter und dieser wirkt schneller und stärker. Einhergehend mit einer Gefäßerweiterung sinkt der Blutdruck und es können Kreislaufprobleme auftreten.“
Alkohol und hohe Temperaturen: Was passiert im menschlichen Körper?
1. Der Alkohol entzieht dem Körper Wasser und Mineralstoffe.
2. Die Schweißproduktion wird dadurch gehemmt.
3. Der Körper kann sich in der Folge nicht mehr ausreichend gegen die Hitze schützen.
4. Es besteht dadurch die Gefahr eines Kreislaufkollapses oder eines Hitzschlags.
„Auch, dass ein eiskaltes Bier bei Hitze den Durst löscht, ist ein absoluter Sommermythos. Denn eher das Gegenteil ist der Fall“, so Dobbert. Die erhoffte Abkühlung ist nur von kurzer Dauer und kehrt sich schnell ins Gegenteil um. Denn um die drastische Kühlung durch das Getränk auszugleichen, muss der Körper zusätzliche Wärme erzeugen. Deshalb ist es auch besser, nur leicht gekühlte Getränke, wie beispielsweise ungesüßte Tees oder verdünnte Säfte, zu trinken. Dies löscht den Durst besser und hat außerdem noch den positiven Nebeneffekt, dass der Alkohol einem nicht zu Kopfe steigt.
Wieviel Alkohol ist erlaubt?
Eine Untersuchung im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit kommt zu dem Schluss: Die risikoarme, maximale Trinkmenge für eine gesunde Frau bei 12 Gramm und für einen gesunden Mann bei 24 Gramm reinen Alkohols täglich liegt. Zur Orientierung: Ein kleines Bier als auch ein kleines Glas Wein enthalten bereits häufig schon mehr als 12 Gramm reinen Alkohol.
Folgen des täglichen Alkoholkonsums
Grundsätzlich wirkt sich regelmäßiger und übermäßiger Alkoholkonsum immer negativ auf die Gesundheit aus. Der Konsum von Alkohol, insbesondere über die oben genannte Trinkmenge hinaus lässt das Risiko für zahlreiche Erkrankungen deutlich ansteigen. „Der Verzehr alkoholischer Getränke kann die Entstehung von Bluthochdruck begünstigen. Auch Organe des Körpers können dauerhaft geschädigt werden. Hier sind Leber, Bauchspeicheldrüse oder der Magen-Darm-Trakt zu nennen“, weiß Dobbert. Sie rät darum eindringlich, diese empfohlenen Grenzwerte zu beachten und bestenfalls gänzlich auf Alkohol zu verzichten.
Wer seine Trinkgewohnheit im Blick behält, ganz egal zu welcher Jahreszeit, sich dabei kritisch hinterfragt und ein vernünftiges Maß findet, lebt deutlich gesünder. Gerade im Sommer ist es ratsam, immer auch auf eine ausreichenden nicht-alkoholischen Konsum zu achten. So bleiben Wein- und Bierliebhaber auch bei warmen Temperaturen ausreichend hydriert.
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